Ferragosto-Schnippeldisko auf dem Lüdenscheider Wochenmarkt

Gemeinsam Lebensmittel retten, schälen und schnippeln, kochen und essen und das bei italienischen Beats

Lüdenscheid setzt ein starkes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung! Am Samstagvormittag verwandelt sich ein Teil des Marktplatzes in eine lebendige Open-Air-Küche. Bei der ersten Lüdenscheider „Schnippeldisko“ kommen Bürgerinnen und Bürger jeden Alters zusammen, um Gemüse zu verarbeiten, das aufgrund kleiner optischer Mängel nicht verkauft werden kann. Begleitet von italienischen Beats des DJs Franco wird das Gemüse gewaschen, gemeinsam geschält und geschnippelt. Vor Ort bereitet Souschef Max Vanderschmidt aus den geretteten Lebensmitteln einen köstlichen Gemüseeintopf zu, der im Anschluss kostenlos an alle ausgegeben wird – natürlich nur solange der Vorrat reicht.

Organisiert wird die Veranstaltung vom Verein der Freunde Italienischer Kultur e.V. Lüdenscheid in Kooperation mit der Stadt Lüdenscheid, der VHS, der Freiwilligen Feuerwehr in Brüninghausen, den SlowFood-Vereinen Mönchengladbach und Dortmund sowie der Deutsch-Italienischen Gesellschaft in Remscheid. Für die passenden Zutaten sorgen Händler vom Wochenmarkt: sie stellen das Gemüse, die frischen Kräuter sowie Gewürze und Nüsse zur Verfügung.

Das gesamte Event wird in dieser Form ermöglicht durch das Engagement des Hauptsponsors, der Sparkasse an Volme und Ruhr. Der Lüdenscheider Bürgermeister Sebastian Wagemeyer hat die Schirmherrschaft der Ferragosto-Schnippeldisko übernommen und wird auch selbst mitschnippeln.

Jede helfende Hand ist herzlich willkommen – Schälmesser und Brettchen sind da, Schnippelbereitschaft und gute Laune dürfen gerne mitgebracht werden!

Die Schnippeldisko, das kreative, weltweite Nachhaltigkeitsprojekt wurde 2012 vom Slow Food Youth Network in Berlin gegründet und wird unter dem Internationalen Namen „World Disco Soup Day“ heute in über 40 Ländern aller Kontinente, meist Ende April, erfolgreich durchgeführt. Unter anderem findet sie statt in Deutschland, Frankreich, Belgien und im skandinavischen Raum, in Südamerika, USA und Kanada, in Korea, Japan, Philippinen, Australien und Afrika.

„Ferragosto“ ist einer der wichtigsten Feiertage in Italien und hat seine Wurzeln im Römischen Reich. Das Wort leitet sich vom lateinischen „Feriae Augusti“ (Fest des Augustus) ab, das der römische Kaiser Augustus als eine Art „Erntedankfest“ einführte, um die Erntezeit abzuschließen und den Bauern eine wohlverdiente Ruhephase nach den harten landwirtschaftlichen Arbeiten der Vormonate zu gönnen.

Heute steht Ferragosto für den absoluten Höhepunkt des italienischen Sommers. Traditionell schließen um dieses Datum herum Fabriken, Geschäfte und Behörden. Ganz Italien zieht es ans Meer oder in die Berge. Der Tag wird im Kreis von Familie und Freunden verbracht. Typisch sind große Picknicks, Grillfeste, Strandpartys und aufwendige Mittagessen.

Termine

Preise

Eintritt frei

Veranstaltungsort

Wochenmarkt Lüdenscheid
Rathausplatz
Lüdenscheid

Veranstalter

Verein der Freunde ital. Kultur e.V. Lüdenscheid
58762 Bahnhofstr. 13
Altena

Ansprechpartner:in: Patrick Vanderschmidt (1. Vorsitzender)
E-Mail: vorstand@ital-freunde-lued.de

http://www.ital-freunde-lued.de

Barrierefreiheit

Barrierefreier Zugang: Nein
Rampen vorhanden: Nein
Aufzüge vorhanden: Nein
behindertengerechtes WC: Nein
Rollstühle vor Ort vorhanden: Nein